「洋梨のタルト」と「ガトーショコラ」焼きました。ポルタロッサ2021年11月18日読了時間: 1分洋梨のタルトは、店主が初めてイタリアに行った時にナポリ人の友達のお母さんが焼いてくれてあまりに美味しくて友達と二人で全部食べてしまった思い出があります。アーモンドクリームと洋梨の相性が良く、ポルタロッサでも安定して人気があります。ガトーショコラもなるべく切らさないように焼いています。
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