刃物研ぎ師さんに包丁を研いで頂きました。
- ポルタロッサ
- 2023年10月18日
- 読了時間: 1分
京都の刃物研ぎ師さん（研ぎ哲さん）にお越し頂いて
お店の包丁を綺麗に研いで頂きました。
プロの方にお願いするのは初めてなのですが
手研ぎで丁寧に研いで頂き、切れ味鋭く、気持ちよく包丁が進みます。
テンション⤴⤴で仕込み頑張ります。
研ぎ哲さん有難うございました。
包丁も各種ハサミも業務用も研いで頂けます。
京都コープ男山店に第１金曜日に来られています。
ご興味のある方はInstagramでこちら。@togitetsu
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