今年も研ぎ哲さんにお越し頂きました。

今年も研ぎ哲さんにお越し頂いて包丁を研いで頂きました。

昨年にも増して今年も素晴らしい仕上がりで、

日々鍛錬を重ねておられる姿勢に頭が下がります。

朝早くから長時間、たくさんの包丁を丁寧に研いで頂いて有難うございました。

最高に整った包丁と共に私達も頑張ります。

研ぎ哲さんは毎月第一金曜日に京都コープ男山店に出店されています。

包丁だけでなく、理美容シザーやトリミングシザー、

剪定バサミやカンナまで、刃物全般を丁寧に手研ぎして頂けます。

ご興味のある方は@togitetsuをご検索下さい。