• ポルタロッサ

ズッキーニとジャガイモと秋鮭のフリッタータ(オムレツ)焼きました。


フライパンで焼かず、オーブンで焼くフリッタータに挑戦中で

温度や焼き時間を調整して、ようやくまずまずの焼き上がりになりました。

しばらくお持ち帰り用前菜の一品としてご用意しています。