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  • ポルタロッサ

「金柑のタルト」焼きました。


採りたて新鮮・無農薬の金柑を頂いたので、早速炊いて、金柑のタルトを焼きました。

近隣の農家さんやお客様から、この土地ならではの旬の恵みを頂く事があり、

レストランを営む者として大変有難く、大切に使わせて頂いています。

コロコロと可愛い、程よい甘さの金柑をお楽しみ下さい。

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