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「自家製リコッタとオレンジのタルト」焼きました。

ポルタロッサ

今回は甘夏ピールを半分入れました。

自家製リコッタは、発酵させずに作るさっぱり味のフレッシュチーズで

オレンジと甘夏が効いた爽やかなタルトです。

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