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ポルタロッサ

「甘夏のグラニータ」作りました。


水は加えておらず、甘夏を剥いて少量の砂糖と共にミキサーにかけただけの、シンプルなシャーベットです。

後味スッキリ。甘夏の爽やかな酸味と果肉の存在感をお楽しみ下さい。

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