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  • ポルタロッサ

「和栗のタルト」焼きました。


栗で作った栗クリームの中に甘露煮にした栗を入れて焼いています。

せっかくなので、出来るだけたくさん栗を使って、丸ごと栗味になるようにしています。

たくさんは作れないので、ディナータイム限定のデザートとなります。

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