「リコッタチーズとオレンジのタルト」時々焼いています。

リコッタチーズもオレンジピールも自家製です。

生クリームをたっぷり使ったリコッタチーズはしっとりしていて

オレンジピールの存在が爽やかな、甘さ控えめタルトです。