• ポルタロッサ

「サンマと5種きのことレーズンのスパゲッティ」ご用意しています。


予めソテーして旨味を閉じ込めたサンマに5種きのことレーズンを加え

じっくり炒めてパスタソースを作ります。

華やかさはありませんが、それぞれの具材の味がよく染みた秋色スパゲッティです。