• ポルタロッサ

「りんごとクルミと生ハムのシュトゥルーデル」始めました。


りんごとパン粉などをパイ生地に包んで焼いたオーストリアの伝統菓子で、イタリアでもオーストリアに隣接するアルト・アディジェ州などで食されています。

ポルタロッサ ではこのシュトゥルーデルにクルミ、生ハム、自家製リコッタチーズなどを入れ、お惣菜風にし、前菜の一品としてご用意しています。

甘じょっぱく、スパイシーな前菜です。

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TEL 075-982-7762

京都府八幡市 男山長沢 23-9-101
定休日:月曜日(祝日の場合は営業し、翌火曜日がお休み)

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